Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Понедельник, 06 Май 2013 http://coolinarka.ru Thu, 28 Mar 2024 16:17:10 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Суп куриный с яичными блинчиками http://coolinarka.ru/pervye-blyuda/item/759-sup-kurinyj-s-yaichnymi-blinchikami http://coolinarka.ru/pervye-blyuda/item/759-sup-kurinyj-s-yaichnymi-blinchikami Суп куриный с яичными блинчиками

Необычный, очень вкусный и нежный вкус. Можно подавать его с сухариками и зеленью.

 

Ингредиенты (на 2,5 литра воды):

куриное филе – 500 грамм,

яйца куриные – 5 штук,

морковь – 100 грамм,

лук репчатый – 100 грамм,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

Куриное филе порезать на небольшие кусочки.
Положить филе в кастрюлю, залить водой и после закипания варить около 20 минут.
Каждое яйцо по отдельности взбить, немного посолив.
И обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон. Получается 5 яичных блинчиков.
Как только блинчики остынут, нарезать их соломкой.
Мелко нарезать лук, натереть на терке морковь.
Спассеровать овощи на растительном масле.
В бульон добавить овощную обжарку, следом опустить соломку из яичных блинчиков, посолить-поперчить суп по вкусу и варить суп еще 3-5 минут.
Суп куриный с яичными блинчиками Можно добавить в суп мелко порезанную зелень.
Суп куриный с яичными блинчиками Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Первые блюда Mon, 06 May 2013 16:16:38 +0400