Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Кулинарные рецепты на все случаи жизни http://coolinarka.ru/bliny-oladi/itemlist/date/2012/7/9 2024-04-28T00:00:27+03:00 Joomla! - Open Source Content Management 2012-07-09T17:29:02+04:00 2012-07-09T17:29:02+04:00 http://coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/515-baklazhany-s-gribami-v-smetane coolinarka coolinarka@bk.ru

<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/9aa91352e792f145830c61b99571c730_S.jpg" alt="Баклажаны с грибами в сметане" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Баклажаны с грибами в сметане – блюдо удивительное. Во-первых, оно очень вкусное (баклажаны великолепно сочетаются с грибами), во-вторых, определить его состав при дегустации людям, не осведомленным заранее, например, гостям, достаточно трудно, ну и, в-третьих, подавать таким образом приготовленные баклажаны можно и в качестве закуски (причем как горячей, так и теплой или холодной – очень вкусно в любом виде), так и в качестве основного блюда.</p> <p>На гарнир к мясу или птице баклажаны с грибами в сметане вряд ли подойдут – блюдо это само по себе и сытное, и достаточно сбалансированное по вкусу и составу, хотя при желании можно предложить к таким баклажанам легкий салатик из свежих овощей.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>баклажаны – 700-800 грамм,</p> <p>грибы (шампиньоны) – 400 грамм,</p> <p>лук репчатый – 2-3 головки,</p> <p>яйца куриные – 3 штуки,</p> <p>сметана – 5-6 столовых ложек,</p> <p>лимон (нужен только сок) – 1/2 лимона,</p> <p>бальзамический уксус – 2 столовых ложки,</p> <p>растительное масло,</p> <p>соль – по вкусу,</p> <p>перец – по вкусу.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/1.jpg" alt="" /></td> <td>Баклажаны очистить от кожицы и порезать кубиками.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/2.jpg" alt="" /></td> <td>Разбить в миску яйца и перемешать вилкой до однородности.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/3.jpg" alt="" /></td> <td>Баклажаны переложить в пакет, туда же вылить яичную смесь. Пакет завязать, как следует потрясти, чтобы яйцо равномерно охватило все баклажаны и убрать в холодильник на час-полтора.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/4.jpg" alt="" /></td> <td>На растительном масле обжарить до готовности порезанный кубиками лук и порезанный ломтики шампиньоны. Посолить и поперчить по вкусу.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/5.jpg" alt="" /></td> <td>Добавить сметану, разбавив ее небольшим количеством воды. Перемешать и потушить немного вместе, чтобы выпарилась часть влаги.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/6.jpg" alt="" /></td> <td><br /> <p>Баклажаны обжарить на другой сковороде на растительном масле (если в пакете осталась жидкость, ее нужно слить, она не нужна) – лучше небольшими партиями, чтобы они подрумянились со всех сторон. Посолить по вкусу.</p> </td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/7.jpg" alt="" /></td> <td>Баклажаны переложить в сковороду к грибам и луку.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/8.jpg" alt="" /></td> <td>Добавить уксус, сок половины лимона, при необходимости посолить. Все перемешать и прогреть несколько минут вместе.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/9.jpg" alt="Баклажаны с грибами в сметане" /></td> <td>После этого баклажаны с грибами можно подавать к столу.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/10.jpg" alt="Баклажаны с грибами в сметане" /></td> <td>Приятного аппетита!</td> </tr> </tbody> </table></div>

<div class="K2FeedImage"><img src="http://coolinarka.ru/media/k2/items/cache/9aa91352e792f145830c61b99571c730_S.jpg" alt="Баклажаны с грибами в сметане" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Баклажаны с грибами в сметане – блюдо удивительное. Во-первых, оно очень вкусное (баклажаны великолепно сочетаются с грибами), во-вторых, определить его состав при дегустации людям, не осведомленным заранее, например, гостям, достаточно трудно, ну и, в-третьих, подавать таким образом приготовленные баклажаны можно и в качестве закуски (причем как горячей, так и теплой или холодной – очень вкусно в любом виде), так и в качестве основного блюда.</p> <p>На гарнир к мясу или птице баклажаны с грибами в сметане вряд ли подойдут – блюдо это само по себе и сытное, и достаточно сбалансированное по вкусу и составу, хотя при желании можно предложить к таким баклажанам легкий салатик из свежих овощей.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>баклажаны – 700-800 грамм,</p> <p>грибы (шампиньоны) – 400 грамм,</p> <p>лук репчатый – 2-3 головки,</p> <p>яйца куриные – 3 штуки,</p> <p>сметана – 5-6 столовых ложек,</p> <p>лимон (нужен только сок) – 1/2 лимона,</p> <p>бальзамический уксус – 2 столовых ложки,</p> <p>растительное масло,</p> <p>соль – по вкусу,</p> <p>перец – по вкусу.<strong></strong></p> <p><strong><br /></strong></p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/1.jpg" alt="" /></td> <td>Баклажаны очистить от кожицы и порезать кубиками.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/2.jpg" alt="" /></td> <td>Разбить в миску яйца и перемешать вилкой до однородности.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/3.jpg" alt="" /></td> <td>Баклажаны переложить в пакет, туда же вылить яичную смесь. Пакет завязать, как следует потрясти, чтобы яйцо равномерно охватило все баклажаны и убрать в холодильник на час-полтора.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/4.jpg" alt="" /></td> <td>На растительном масле обжарить до готовности порезанный кубиками лук и порезанный ломтики шампиньоны. Посолить и поперчить по вкусу.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/5.jpg" alt="" /></td> <td>Добавить сметану, разбавив ее небольшим количеством воды. Перемешать и потушить немного вместе, чтобы выпарилась часть влаги.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/6.jpg" alt="" /></td> <td><br /> <p>Баклажаны обжарить на другой сковороде на растительном масле (если в пакете осталась жидкость, ее нужно слить, она не нужна) – лучше небольшими партиями, чтобы они подрумянились со всех сторон. Посолить по вкусу.</p> </td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/7.jpg" alt="" /></td> <td>Баклажаны переложить в сковороду к грибам и луку.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/8.jpg" alt="" /></td> <td>Добавить уксус, сок половины лимона, при необходимости посолить. Все перемешать и прогреть несколько минут вместе.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/9.jpg" alt="Баклажаны с грибами в сметане" /></td> <td>После этого баклажаны с грибами можно подавать к столу.</td> </tr> <tr> <td><img src="images/baklazani-s-gribami-v-smetane/10.jpg" alt="Баклажаны с грибами в сметане" /></td> <td>Приятного аппетита!</td> </tr> </tbody> </table></div>