Оладьи, приготовленные на кефире из манной крупы и овсяных хлопьев, - вкусный и полезный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты:

манная крупа – 0,5 стакана,

овсяные хлопья – 0,5 стакана,

кефир – 250 мл,

сахарный песок – 3 столовых ложки,

яйцо куриное – 1 штука,

разрыхлитель – 0,5 чайной ложки,

растительное масло – 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

	Овсяные хлопья измельчить при помощи блендера или кофемолки.
	Добавить манную крупу и сахарный песок.
	Залить кефиром, перемешать и дать постоять пару часов для набухания.
	Добавить яйцо, растительное масло и разрыхлитель.
	Взбить венчиком до однородного состояния.
	При помощи столовой ложки выкладывать массу в форме оладушек на раскаленную сковороду.
	Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
	Приятного аппетита!