Ингредиенты:
молоко сгущенное – 1 банка,
вода – 2 банки из-под сгущенного молока,
мука – 1,5-2 стак.,
яйца куриные – 2 шт.,
подсолнечное масло – 2 ст.л.,
соль – 1 щепотка.
Приготовление:
 |
Взбить яйца с щепоткой соли. |
 |
Добавить сгущенку и горячую воду (отмерить ее баночкой из-под сгущенки). Взбить. |
 |
Добавить муку и снова взбить. |
 |
Влить пару ложек подсолнечного масла, перемешать и дать тесту постоять несколько минут. |
 |
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде (при необходимости смазывать сковороду маслом). |
 |
Приятного аппетита! |